ほっとすぺーす・つきメールマガジン2023.08

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　☆ほっとすぺーす・つきメールマガジン☆
　　　　　　　　　　　2023/8
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

8月ももう半ばを過ぎているのに暑い日が続いていますが、みなさまお元気におすごしでしょうか。

さて8月号の内容はこちら
ｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘ
１．活動報告
２．学習会の報告
３．つきからのお知らせ
ｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘｘ

１．活動報告　

今月もご利用、ご参加いただきありがとうございます。
７月も色々な方にご利用・ご参加いただきました。
（８月８日現在　正会員１３名　賛助個人会員48名　賛助会員【法人】１社）

　居場所利用：こども１名、大人6名、スタッフ41名
　こども食堂：こども36名、おとな56名、スタッフ26名
　学習支援：小学生6名、中学生11名、高校生1名、スタッフ28名

　手ぶらで書道：6名、スタッフ4名
　ケンコー麻雀：54名、スタッフ13名
　乙女の会：25名、スタッフ9名

　ひきこもり訪問サポーター：継続訪問1件　
　ホームスタート・さくら：新規０件、継続5件、累計96件

〇寄付でも皆様からご支援いただきました。いただいた寄付金、物品は団体の運営、活動のために大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

　・M様　現金１０，０００円

２．イベント・学習会報告
①７月２５日（火）　イベント：「こども調理実習」
７月２５日にこども調理実習を行いました。畑やプランターで採れた野菜を使ってピザを作りました。生地から作って５種類のピザができました。

②７月３０日（日）　学習会：「食の安全と健康を守るために　夏の衛生管理のポイント」
7月30日１０時より元職業訓練校講師で調理師の高橋良恵氏を講師に迎え、食品衛生管理に関する勉強会を開催しました。参加者は会場参加11名、オンライン参加2名の計13名でした。
勉強会の内容としては、大きく分けて「食中毒の予防」「消費期限と賞味期限」「アレルギー対策」の3点について講義があり、食中毒予防に関しては、食べ物に細菌を「つけない」ようにしっかり消毒したり、洗ったりすることが大切であること、調理後の食べ物を常温で放置して細菌やウィルスを「ふやさない」ように冷蔵庫や冷凍庫に入れて保管することが大切であること、調理の際には加熱をしっかりして食べ物や調理器具に付着した細菌やウィルスを「やっつける」ことが大切であるということでした。
また、消費期限と賞味期限については、冷凍した食品も冷凍したからと安心せずに早めに食べることが大切であるという話があり、冷凍の際には日付を書く、冷凍庫の中に入っているモノをリスト化して冷蔵庫に貼って置くなどの工夫が有効であるということでした。
アレルギー対策については命の危険に及ぶ場合もあることから、近年特に対策を取る必要があるという話があり、食の安全を考える上ではアレルギーを持っている人も持っていない人もアレルギーの知識を持っておくことが必要ということでした。
当日の内容については準備が整い次第、ホームページでもご紹介する予定です。自分だけでなく家族や友人・知人の食の安全、安心を守るためにも、関心をもって参考にしていただければと思います。
　

３．つきからのお知らせ
①８月１日付で岡野敦理事が就任しました。よろしくお願いします。
➁つきの運営面でのお手伝いをしてくださるボランティアの方を募集しています。興味を持たれた方、ご連絡お待ちしています。

　〔正会員大募集！！〕
　地域活動に興味のある方、NPO活動に興味のある方、
　正会員になって活動の輪に加わりませんか？
　興味を持たれた方はinfo@hottospace.comまで
　ご連絡ください。

＋＋＋編集後記＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
最後まで読んでいただきありがとうございました。次回は9月にお届けする予定です。
このメールマガジンに関する感想、ご意見をお待ちしています。info@hottospace.comまでご連絡ください。
また、ほっとすぺーす・つきについてもご意見、ご感想もありましたら上記メールアドレスまでお寄せください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今後メール配信を希望されない方はこちらから解除して
ください。
https://hottospace.com/mailmagazine

ＮＰＯ法人ほっとすぺーす・つき
info@hottospace.com